Napsütötte ebéd – marinált sertéskaraj és karamellizált hagyma
A hagyma már magában megér egy misét, de azért némi hús sosem árt alá. Az eredeti recept ugyan borjúhúsra íródott, nálunk karajszelettel készült és nagyon finomra sikeredett. A hagymából viszont ez az...
View ArticleAlliterációk karajra – kéksajttal, körtével
Ez egy tipikusan gyorsan összedobható egytálétel, mutatós, finom és egyszerű. És némileg kárpótolnak az ízek a még el nem érkezett tavaszi finomságokért. A téli körte és a kéksajt amúgy is nyerő...
View Article
More Pages to Explore .....